Een oud gerenoveerd rijhuis in het centrum van Lichtervelde vormt het decor van een gezellig restaurantje waar men terecht kan voor een verzorgde maandmenu maar ook voor één van onze seizoens suggesties.
Restaurant ’t Gildeke tracht steeds voor iedereen een pracht van een maaltijd te presenteren vol smaak met een streling voor het oog.
Bij mooi weer kunt u gezellig vertoeven op ons vernieuwd terras met tuin.
Wij hebben voor iedereen wat wils: op weekdagen (uitgezonderd feestdagen) kan u bij ons terecht voor een verzorgde lunch, seizoensgebonden suggesties of één van onze menu's.
Voor groepen vanaf 8 personen, vragen wij u vriendelijk om uw keuze te beperken.
Op zaterdagavond en zondagmiddag werken wij uitsluitend met onze menu's.
Wanneer het restaurant 's avonds geopend is, ronden wij graag af om 24u. Alvast bedankt voor uw begrip.
Menu verkrijgbaar van 01/09 t.e.m. 26/09.
Zeebaars
ceviche - duindoorn
tomaat - koolrabi
Rode poon "bbq style"
venkel - bimi - jonge ui
Zeeuwse mossel
Ierse rundsnootjes
gegrild - Easpganole jus
dragon - bloemkool - butternut
Homemade Brownie
Bergamot - earl grey
koffie - mascarpone
OF
Kaasselectie (+ € 9,-)
Menu: € 60,-
Aangepaste wijnen: € 23,-
Carpaccio van Holsteinrund – gebakken scampi
parmezaan – roquette
OF
Duo van huisbereid kaas- & garnaalkroketje
OF
Terrine van ganzenlever, marmelade & rozijnentoast (+ € 5,-)
Gegrilde côte à l’os "wit-blauw"
saus naar keuze, slaatje, frietjes
OF
Vis volgens marktaanbod
Dame Blanche
lauwe Callebautchocolade
OF
Crème brulée
met bourbon vanille
Menu: € 60,-
Aangepaste wijnen: € 20,-
Menu verkrijgbaar van 28/09 t.e.m. 30/10.
Holsteinrund
grookt - cannelloni - garnaal
Savora - pastinaak
Coquilles
courgette - risotto - beukenzwam
Vadouvan
Hertenkalf
Grand Veneur
knolselder - veenbes - rode kool
Moelleux au chocolat
framboos - vanille "De Bossneppe"
OF
Kaasselectie (+ € 9,-)
Menu: € 60,-
Aangepaste wijnen: € 23,-
