Welkomsthapje
Makreel
knolselder - jus van groene kruiden
bieslook
Roodbaars
venkel - selderolie - fregola
Zeeuwse mossel - botermelkjus
Geroosterde Rundslende
jonge wortel - vadouvan
mergpompoen
zoetzure sjalot - patatas bravas
Rode vruchten
vanille - yoghurt - amandel
OF
Kaasselectie "De Bossneppe" (+ € 9,-)
Menu beschikbaar van 01/07 tot en met 01/08, niet beschikbaar tijdens afhaalperiode.
Menu: € 46,-
Aangepaste wijnen & koffie : € 18,-
Welkomsthapje
Carpaccio van Holsteinrund – gebakken scampi
parmezaan – roquette
OF
Duo van huisbereid kaas- & garnaalkroketje
OF
Terrine van ganzenlever, marmelade & rozijnentoast (+ € 3,-)
Gegrilde côte à l’os "wit-blauw"
saus naar keuze, slaatje, frietjes
OF
Vis volgens marktaanbod
Dame Blanche
lauwe Callebautchocolade
OF
Crème brulée
met bourbon vanille
Menu beschikbaar vanaf 10/06, niet verkrijgbaar tijdens afhaalperiode.
Menu: € 47,-
Aangepaste wijnen - koffie: €17,-
Welkomsthapje
Tartaar van kalf
sud 'n' sol
tonato - komkommer - bloemkool
Schelvishaas
risotto - courgette - yuzusaus
basilicumtomaat
Zomerhert "Cervena"
Brugse Zot
butternut - broccolini - groene boontjes
Framboos & witte chocolade
cremeux - crunch - coulis
OF
Kaasbordje (+ € 9,-)
Menu beschikbaar van 02/08 tot 16/08.
Menu: € 46,-
Aangepaste wijnen & koffie : € 18,-
Zin in een hapje?
051/ 77 29 69
of