Onze menu’s

GEANNULEERD WEGENS CORONACRISIS

Sprankelende wake-up aperitief

Ontbijtbuffet:
verse pistolets, boterkoekjes, croissant,
beleg, omeletjes, spiegeleitjes, gebakken spek...

Lunchbuffet:

Voorgerecht:
mini-carpaccio, vitello tonato, tomaat garnaal,
garnaal- en kaaskroketjes, gerookte zalm, 
foie gras, oesters...

Hoofdgerecht:
Noordzeevis, Asperges met zalm & mousseline,
paëlla, gegrilde rundslende, 
lamstournedos...

Nagerechtenbuffet:

flensjes, fruitsalade, ijstaart,
klassieke dessertjes, kaasplankje

Wachtbordje met verfijnde hapjes

Carpaccio van Holsteinrund – gebakken scampi parmezaan – geroosterde dennepitten

OF

Duo kaaskroketje “oud Brugge” & Gandahamkroketje

OF

Foie gras, marmelade fijne salade, rozijnentoast (+ € 4,50)

Côte à l’os met saus naar keuze
slaatje, frietjes

Huisbereide chocolademousse

OF

Irish koffie